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Classe rassemblant des mollusques marins évolués qui ont pu faire partie, à des époques géologiques variées, des principaux prédateurs des océans. Les calmars, seiches et poulpes sont des céphalopodes du groupe des coléoïdes. Calmars et seiches possèdent 10 tentacules alors que le poulpe en possède 8 (octopus).