Barracuda européen

Fiche biologique du poisson

Nom(s) courant(s)

Barracuda, brochet de mer, bécune

Nom scientifique :

Sphyraena sphyraena (Linné, 1758)

Noms étrangers

A compléter, avis aux connaisseurs !

Description / aspect

Le barracuda possède un corps très fuselé et une tête pointue. La bouche du barracuda est de grande taille semblable à un bec de canard, pourvue de multiples dents hautes et pointues de type canines. Il a des nageoires dorsale épineuse, largement séparée de la nageoire pelvienne. Le dos du barracuda est gris-verdâtre foncé et ses flancs sont gris argentés avec des bandes sombres. Son ventre est clair.

Mode de vie

Le barracuda est un poisson réputé dangereux pour l’homme, mais les exceptionnels risques d’accident ne se limitent qu’aux chasseurs qui portent des poissons à la ceinture.

Habitats

zones portuaires, embouchures, plages, roches, hauts fonds, tombants

Répartition géographique

Méditerranée, Atlantique (golfe de Gascogne, rarement)

Répartition bathymétrique (profondeur)

0 à 100 m

Taille légale de capture (minimum légal) : aucune, je préconise 50 cm
Taille de maturité sexuelle : 60 cm
Taille moyenne : 50 à 60 cm
Taille maximale : 1,20 m (9 kg)
Record national : 7,07 kg (Nice, PACA,
31/07/2007)

Techniques de pêche

Pêche aux appâts naturels

Les appâts : céphalopodes (seiche, calamar, poulpe), poissons (en particulier anchois, chinchard, maquereau, mulet, orphie, sardine vivants ou morts entiers)
Les techniques : au flotteur, au poser, en dérive au vif, en dérive au mort-manié

Pêche aux leurres

Leurres adaptés :
Leurres en plastique dur (popper, leurre à hélice(s), stickbait, jerkbait, longbill minnow)
Leurres souples (shad, virgule, slug et finess shad, worm)
Leurres métalliques (cuiller lourde, jig)
Leurres de traine (leurres souples de traine lente, poissons nageurs de traine)
Mouches (mouche)
Les techniques : dandine, lancer-ramener de leurres durs, lancer-ramener de leurres souples, buldo et tirette, mouche, traine lente en profondeur, traine vitesse moyenne sur chasses

Pêcher le barracuda :
Les barracudas chassent dans les entrées portuaires et le long des plages les nuits de pleine lune. Utilisez alors un grand minnow de 11 à 14 cm ou un poisson mort, l’orphie entière ou coupée en 2 ayant sa préférence. Un bas de ligne en monofilament en 28 à 40/100 peut suffire si le poisson n’engame pas, mais si vous cherchez les plus gros spécimens, privilégiez un bas de ligne fluorocarbone en 60/100 ou plus, voire en acier 49 brins, d’au moins 30 cm pour faire face aux dents tranchantes.