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Mulets
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) en général : Mulet ou Muge Note : Il existe 81 espèces de mulets en tout, qui se ressemblent et dont cinq longent les…
Morue (cabillaud)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Morue, Morue de l'Atlantique, Morue Franche, Cabillaud Note : Comme pour le bar et le loup, son nom porte à confusions, pourtant une morue ou…
Mérous (y compris le Mérou Brun)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) mérou, loche Nom scientifique : une centaine d'espèces de la famille des Serranidés dans le monde, dont les genres suivant : Cephalopholis, Epinephelus, Chelidoperca,…
Merlan
Note : Je traite ici du Merlan commun. Il existe aussi le merlan bleu -Micromesistius poutassou (Risso, 1827) - qui n'approche pas la côte et ne se pêche qu'à partir…
Marlin blanc et marlin de Méditerranée
Fiche biologique du poisson Il existe plusieurs espèces de marlins dans le monde : - Marlin rayé : Tetrapturus audax (Philippi, 1887) - Océan Indien, Pacifique - Marlin bleu Atlantique…
Marbré (dit rayé ou morme)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Dorade marbré, daurade marbré, Marbré, Marbré commun , Rayé, Morme, Mourme Nom scientifique : Lithognathus mormyrus (Linné, 1758) Noms étrangers Sand steenbras ou Striped…
Maquereau espagnol
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) maquereau espagnol, billard Nom scientifique : Scomber japonicus (Houttuyn, 1782) Noms étrangers Chub mackerel (Anglais), Cavala (Portugais), Cavalla vera ou Caballa mora (Espagnol), Spanische…
Maquereau
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) lisette (jeune), maquereau (adulte), maquereau commun Nom scientifique : Scomber scombus (Linné, 1758) Noms étrangers Atlantic mackerel (Anglais), Makreel (Hollandais), Makrele (Allemand), Makrell (Norvégien),…
Maigre
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) grogneur, courbine, sciène Nom scientifique : Argyrosomus regius (Asso, 1801) Noms étrangers Meagre ou Drum (Anglais), Croaker (Anglais UK) Description / aspect Le maigre…
Lingue (ou Julienne)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Julienne, Lingue et moins couremment Lingue bleue, Lingue franche, Élingue, Morue langue, Morue longue, Tutchuela Nom scientifique : Molva molva (Linné 1758) Noms étrangers Ling…
Limande
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Limande, limande commune Nom scientifique : Limanda limanda (Linné, 1758) Noms étrangers Common dab (Anglais), Limanda (Espagnol), Limanda (Italien), Schar (Hollandais), Sandflyndre (Norvégien), Sandskädda…
Lieu noir (dit colin)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) lieu noir, colin, saithe Nom scientifique : Pollachius virens (Linné, 1758) Noms étrangers Pollack (Anglais) Description / aspect Le lieu noir, appelés aussi colin,…
Lieu jaune
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) lieu jaune, colin jaune, merlan jaune, merlu, merluche, pollack Nom scientifique : Pollachius pollachius (Linné, 1758) Noms étrangers Pollack (Anglais) Description / aspect Le…
Liche glauque (dite Palomine)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Liche, Liche glauque, Palomine, Palomète Nom scientifique : Trachinotus ovatus (Linné, 1758) Noms étrangers Pompano (Anglais) Description / aspect La liche glauque, dite palomine,…
Liche (grande, dite liche amie)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) grande liche, liche amie, cerviola Nom scientifique : Lichia amia (Linné, 1758) Noms étrangers Leerfish (Anglais) Description / aspect La ligne possède un corps…
Lançons et équilles
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) lançon, équille Noms étrangers Sand eel (Anglais) Sept espèces de lançons longent les côtes Françaises : Nom commun Nom scientifique valide Répartition géo. Lançon…
Grondin (dit grondin perlon ou rouget grondin)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) grondin perlon, perlan, perlon, rouget, rouget grondin, galinette Nom scientifique : Chelidonichthys lucerna (Linné, 1758) Synonyme utilisé (non valide) : Trigla lucerna (Linné 1758) Noms…
Espadon
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) espadon, poisson épée Nom scientifique : Xiphias Gladius (Linné, 1758) Noms étrangers Swordfish ou Xyphias (Anglais) Description / aspect L'espadon a une forme très élancée…
Émissoles (ou requins émissoles)
Émissole lisse Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Émissole, Requin émissole, Moutelle, Matel, Mustèle, et selon les espèces Émissole tachetée et émissole lisse Nom scientifique : Mustelus spp (Linck, 1790)…
Denti (ou denté)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) denti, denté commun, denté Nom scientifique : Dentex dentex (Linné, 1758) Noms étrangers Common dentex (Anglais) Description / aspect Le corps du denti est assez…
Daurade royale (dorade)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Daurade royale, dorade royale Nom scientifique : Sparus aurata (Linné, 1758) Noms étrangers Gilthead seabream (Anglais) Description / aspect Le corps de la dorade…
Daurade grise (dorade grise, griset)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) daurade grise, dorade grise, griset Nom scientifique : Spondyliosoma cantharus (Linné, 1758) Noms étrangers Black seabream (Anglais) Description / aspect Le corps de la…
Coryphène (dite daurade / dorade coryphène)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) dorade coryphène, daurade coryphène,mahi mahi (ou maï maï), coryphène Nom scientifique : Coryphaena hippurus (Linné, 1758) Noms étrangers Common dolphinfish ou Mahi-mahi (Anglais) Description…
Corb
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Corb, corb commun, corb noir Nom scientifique : Sciaena umbra (Linné, 1758) Noms étrangers Brown meagre (Anglais) Description / aspect Le corb possède un…
Congre
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Congre, Fiélas (jeunes), Felat (jeunes) Nom scientifique : Conger conger (Linné, 1758) Noms étrangers European conger ou Conger eel (Anglais) Description / aspect Le congre…
Hareng
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Hareng, Hareng commun, Hareng Atlantique Nom scientifique : Clupea harengus (Linné, 1758) Noms étrangers Atlantic herring (anglais) Description / aspect Le hareng possède un…
Chinchard (ou sévereau)
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) chinchard commun, sévereau (Méditerranée), carringue (Nord), carangue (Normandie), coustut (Aquitaine), saurel (Méditerranée) Nom scientifique : Trachurus trachurus (Linné, 1758) Noms étrangers Atlantic horse mackerel…
Calamars commun et rouge (dits encornets ou calmars)
Ces deux céphalopodes ne sont pas des poissons mais trouvent leur place dans cette rubrique "poissons" car ils se pêchent à la ligne et attaquent les appâts et les leurres…
Bogue
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) bogue Nom scientifique : Boops boops (Linné 1758) Noms étrangers Bogue (Anglais), Boga (Espagnol). Description / aspect La bogue possède un corps allongé, oblong…
Bonites
Bonitou Bonite à dos rayé (pélamide) Bonite à ventre rayé (skipjack, listao) Bonite thonine Les bonites rassemblent plusieurs espèces souvent confondues de la famille des Scombridés, cousine des Thonidés. Les bonites…
Barracuda européen
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Barracuda, brochet de mer, bécune Nom scientifique : Sphyraena sphyraena (Linné, 1758) Noms étrangers A compléter, avis aux connaisseurs ! Description / aspect Le…
Bar moucheté
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) bar moucheté, bar tâcheté Nom scientifique : Dicentrarchus punctatus (Bloch, 1792) Noms étrangers Bass (Anglais), Lubina (Espagnol), Spigola (Italien). Description / aspect Le bar…
Baliste
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) Baliste, baliste commun, baliste gris, baliste Méditerranéen Nom scientifique : Balistes capriscus (Gmelin, 1789) Synonyme utilisé (non valide) : Balistes carolinensis (Gmelin, 1789) Noms…
Anguille
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) anguille d'Europe, anguille européenne, anguille commune Nom scientifique : Anguilla anguilla (Linné, 1758) Noms étrangers European eel (Anglais) Description / aspect L'anguille a un…
Alose
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) alose vraie pour qualifier la grande alose Nom scientifique : - Grande alose : Alosa alosa (Linné, 1758), - Alose feinte : Alosa agone…